Rodinný brunch

v Reštaurácii Hrad

 

Už nehľadajte, práve ste našli najlepší brunch v meste.

So skvelou atmosférou a výnimočným výhľadom na Bratislavu.

 

NEDEĽNÝ BRUNCH

 13.1.2019

 

 

Welcome drinkpohár prosecca

***

Variácie talianskych, španielskych šuniek a údených delikates

Zaúdené kačacie prsia s mango chutnay

Tatarák z lososa s bielym toastom a cviklovými klíčkami

Domáce nátierky *oškvarková

                               * tuniaková

Výber lokálnych syrov s hroznom a orechmi

Cestovinový šalát s grilovanou zeleninou

Caprese šalát s baby mozzarellou, cherry paradajkami a bazalkou

Šošovicový šalát so šalotkou a ovčím syrom

Mix listových šalátov s pečenou tekvicou a kozím syrom

***

Hráškový krém s krutónmi a slaninovým chipsom

***

Hovädzí tafelspitz, chrenová omáčka,

šťuchané zemiaky s mladou cibuľkou a slaninkou

Medajlónky z bravčovej panenky, omáčka z koreňovej zeleniny, zemiakový gratin

Jemne pikantné kuracie kari s kokosovým mliekom, thajskou bazalkou,

jasmínová ryža

Biela ryba mediterrane s omáčkou z pečenej šalotky a bieleho vína,

varené zemiaky s kôprom

Ravioli plnené trhaným kačacím mäsom s červenou kapustou a karamelizovanými jablkami

***

Pre najmenších - Cisársky trhanec s domácim jablkovým kompótom

***

Gaštanové pyré so šľahačkou

Čokoládová torta s jahodami

Čučoriedkovo-levanduľová panna cotta s lesným ovocím

Domáce pečené buchty so slivkovým lekvárom

Čerstvé ovocie

 

 

 

 

 

 

 

Dospelí 22,90 €
Deti do 12 rokov 11,90 €
Deti do 6 rokov ZDARMA

 Miesto si môžete rezervovať na týchto telefonných číslach: 

+421 2 59724256,     0911  132 929     

    alebo e-mailovej adrese: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

Tešíme sa na Vašu návštevu