Rodinný brunch

v Reštaurácii Hrad

 

Už nehľadajte, práve ste našli najlepší brunch v meste.

So skvelou atmosférou a výnimočným výhľadom na Bratislavu.

 

Nedeľný  BRUNCH

 17.2.2019

 

 

Welcome drinkpohár prosecca

***

Carpaccio z lososa s tobiko kaviárom a čerstvým kôprom

Kuracia roláda s brusnicovou plnkou

Hovädzia roláda plnená špenátovým pestom

Roastbeef s kaparovou majonézou, čerstvá rukola

Domáci hummus s falafelom a pita chlebom

Grécky šalát s feta syrom a calamata olivami

Listový šalát s cherry paradajkami a baby mozarellou

Waldorf šalát s vlašskými orechami a jablkom

***

Hovädzí vývar so špenátovými fritátami

***

Hovädzí tafel spitz s chrenovou omáčkou, restovanými zemiakmi na cibuľke a slaninke

Konfitované kačacie stehná, karamelizovaná červená kapusta, domáca knedľa

Morčacie steaky s beluga šošovicou, konfitovanou cibuľkou, ružičkovým kelom,

vajíčková ryža

Kuracie a bravčové mini rezníky, variácie zemiakových šalátov

Steak z lososa so sezónnou zeleninou pečenou na masle, smotanové zemiaky s petržlenom

Krémové rizoto z hokkaido tekvice s ovčím syrom

***

Jahodový cheesecake

Gaštanové pyré

Sacher torta

Domáca ručne ťahaná štrúdľa

Čerstvé ovocie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dospelí 22,90 €
Deti do 12 rokov 11,90 €
Deti do 6 rokov ZDARMA

 Miesto si môžete rezervovať na týchto telefonných číslach: 

+421 2 59724256,     0911  132 929     

    alebo e-mailovej adrese: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

Tešíme sa na Vašu návštevu