Rodinný brunch

v Reštaurácii Hrad

 

Už nehľadajte, práve ste našli najlepší brunch v meste.

So skvelou atmosférou a výnimočným výhľadom na Bratislavu.

 

Nedeľný BRUNCH

26.5.2019

 

 

Welcome drinkpohár prosecca

***

Výber talianskych a španielskych prosciutto, zeleninové antipasti

Buffalo mozzarella s farebnými cherry paradajkami, bazalkové pesto

Vyprážané krevety v panko strúhanke, sweet-chilli omáčka

Gravlax losos s avokádovou penou

Vajíčková frittata s mladým hráškom a ricottou

Nakladaný encián so šalotkou a chilli

Náš domáci hummus a falafel s pita chlebom

Castle caesar šalát s kuracím mäsom, chrumkavou slaninkou a vajíčkom

Rukolový šalát s gratinovaným kozím syrom, jahodami a vlašskými orechmi

Mix listových šalátov s jarnou cibuľkou a reďkovkou

***

Tradičný hovädzí vývar s rezancami, mäsom z vývaru a zeleninou

***

Pečené kačacie prsia, ravioli plnené červenou karamelizovanou kapustou, redukcia z pečených pomarančov

Medajlónky z bravčovej panenky, cuketové pappardelle, pečené zemiaky, hubové radú so slaninkou

Hovädzie líčka s koreňvou zeleninou a červeným vínom, zemiaková kaša

Mix kuracích a bravčových mini rezníkov  s variáciami zemiakových šalátov

Steak z lososa, listy mladého špenátu s cícerom a chilli, limetková omáčka, varené zemiaky s kôprom

Krémové špargľové rizoto s hlavičkami špargle a hoblinami parmezánu

***

Pre najmenších – Kuracie nugetky, hranolky, kečup

***

Miňonky mix

Tiramisu v pohárikoch

Čerstvé ovocie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dospelí 22,90 €
Deti do 12 rokov 11,90 €
Deti do 6 rokov ZDARMA

 Miesto si môžete rezervovať na týchto telefonných číslach: 

+421 2 59724256,     0911  132 929     

    alebo e-mailovej adrese: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

Tešíme sa na Vašu návštevu